16 sep. 2018

RECETA CON LA CESTA DEL MARTES 18 DE SEPTIEMBRE

CREMA DE CALABACÍN E HINOJO

Ingredientes para 4 personas:

3 Calabacines
1 Bulbo de Hinojo
1 Cebolla Dulce
2 Dientes de Ajo
1 Patata

Pasos:

1.- Pelar y trocear todos los ingredientes en cubos no muy pequeños.

2.- Poner a hervir 2 vasos de agua en una olla,  añadir los ingredientes y sal.  Dejar hirviendo durante 10-15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.  Si se queda sin agua añadir un poquito.

3.-  Triturarlo y servir.  Frío o caliente según los gustos.




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