CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 5 DE ENERO

Para el próximo martes 5 de Enero cancelamos el reparto de cestas.

Esperamos que tangáis un buen comienzo de año!!

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 29 DE DICIEMBRE

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lombarda (Huesca)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Ud de Hinojo (Sariñena)
1,5 Kg de Cardo (Sariñena)
1 kg de Zanahoria (Huesca)
1 Manojo Apio (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lombarda (Huesca)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Ud de Hinojo (Sariñena)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 22 DE DICIEMBRE

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Borraja (Bierge)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Coliflor (Huesca)
1 Ud de Nabo de Cuello Violeta (Huesca)
1 Ud de Achicoria (Sariñena)
1,5 Kg de Cardo (Sariñena)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)
1 Manojo Remolacha (Huesca)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Borraja (Bierge)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Nabo de Cuello Violeta (Huesca)
1 Kg de Cardo (Sariñena)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)
1 Manojo Remolacha (Huesca)

12 CONSEJOS PARA DISFRUTAR Y APROVECHAR MEJOR LAS VERDURAS

Hola a todos de nuevo:

Esta semana nos parece interesante daros una serie de consejos para que cuando recibáis nuestras verduras ecológicas o compréis verduras en otro sitio podáis disfrutar, aprovechar y conservar mejor todas sus propiedades.  Bueno, pues vamos allá:

1  Comprar las verduras muy frescas. 

Aunque no es el caso de los que nos compráis a nosotros, ya que recolectamos la tarde anterior y llevan muy poco tiempo, si que cuando las recibáis debéis evitar almacenarlas largamente para evitar que se os pongan mustias y pierdan la mayor parte de sus valores nutritivos.

2  Lavarlas muy bien en agua fría.

Para eliminar restos de tierra o algún bichito que se nos pueda quedar, ya que al no tratar con pesticidas químicos no son eliminados totalmente, además hay que reconocer que están muy a gusto en nuestras verduras. Es buena práctica echar un poco de sal al agua, ya que actúa como desinfectante, además aunque no hay que dejarlas a remojo mucho tiempo, si se os pasa, la sal del agua impide que las sales y minerales de la verdura se pasen al agua de remojo.

3  La nevera un gran invento.

La temperatura baja y la oscuridad ralentizan la perdida de propiedades, excepto el tomate, a no ser que esté muy maduro,  que es mejor ponerlos en un lugar fresco.

4  Las verduras de hoja se guardan envueltas en bolsa de plástico o film.

Pero no herméticamente, deben respirar, sino pueden podrirse.

5  No guardar verduras con frutas.

Algunas frutas, como las manzanas, continúan su maduración y emiten etileno que perjudica a las verduras y a otras frutas. Aunque en el caso de tener unos plátanos verdes, puestos junto a manzanas, ayuda a su maduración.

6  Cortar las verduras justo antes de su uso.

7  No pelar, sino cepillar ciertas verduras cuando son muy nuevas.

Zanahorias, patatas, rábanos, calabacines, pepinos, berenjenas.  Gran parte de las vitaminas están bajo la piel, debemos aprovechar que están tiernas y son comestibles.

8  Hervir con poca agua y el tiempo justo. Lo mejor al vapor.

Si con otros alimentos somos exactos a cocinarlos, (pastas, arroz, carnes, pescado...) lo mismo con ls verduras, también tienen su punto.  Mejor al dente, no muy cocidas, son más sabrosas.  Debéis saber que casi todas se podrían comer crudas, así que con unos minutos, suficiente.

9  Aprovechar los líquidos de cocción.

Con una sopa, un arroz o una crema le dan un sabor diferente, además de aprovechar los nutrientes que se han pasado al agua de cocción.

10  No cocer las verduras en cacharros metálicos excepto el acero inoxidable.

Oxidan el producto                                     

11  No guardar por mucho tiempo las verduras cocidas.

Sobre todo fuera de la nevera. Mucho tiempo son varios días, las espinacas por ejemplo se vuelven tóxicas. Si vamos a cocinar para varios días, lo que vaya a estar más de dos o tres días, mejor al congelador.

12  Consumir verduras frescas todos los días, mejor ecológicas, y si son de nuestra huerta mucho mejor, os lo agradeceremos.

Gracias por todo, espero que os sirvan estos consejos para el día a día.  Hasta la semana que viene.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 15 DE DICIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Cebolla Valenciana (Sariñena)

1 Ud de Hinojo (Bierge)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Manojo de Espinaca (Huesca)
1 kg de Zanahoria (Huesca)
1 Kg de Boniato (Sariñena)
1 Manojo de Hierbas para ensalada (Sariñena y Bierge)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
0,5 Kg de Cebolla Valenciana (Sariñena)

1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Manojo de Espinaca (Huesca)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)
0,5 Kg de Boniato (Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MIERCOLES 9 DE DICIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Borraja (Bierge)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Coliflor (Huesca/Sariñena)
1 Manojo Puerro (Huesca)
1 Manojo de Apio (Sariñena)
1 Manojo de Espinaca (Huesca)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)
0,5 Kg de Pimiento Verde (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Borraja (Bierge)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Coliflor (Huesca/Sariñena)
1 Manojo Puerro (Huesca)

0,5 kg de Zanahoria (Huesca)
0,5 Kg de Pimiento Verde (Sariñena)

VARIEDAD VERDURAS Y MERCADOS ECOLÓGICOS

MERCADO AGROECOLÓGICO EN ZARAGOZA

Como todos los sábados, montamos nuestro puesto en la plaza detrás del teatro Principal en Zaragoza, allí podéis disfrutar de nuestros productos y conocernos.  Os ponemos unas cuantas fotos para que veáis la gran variedad que llevamos y la vistosidad de los colores, tan naturales como nuestras verduras. 

Para ir  haciendo boca.

¡Qué puesto más guapo!

Vamos tan rápido vendiendo que ni la cámara nos pilla

Una gran variedad para elegir 

combinación de colores 

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 1 DE DICIEMBRE

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
2 Ud de Brócoli (Huesca)
1 Ud de Achicoria (Sariñena)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Manojo de Espinaca (Serraduy)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Brócoli (Huesca)
1 Ud de Achicoria (Sariñena)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 24 DE NOVIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca/Sariñena)
1,5 Kg de Borraja (Bierge)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Coliflor (Huesca/Sariñena)
1 Manojo Puerro (Huesca)
1 Kg de Boniato (Sariñena)
1 Manojo de Rúcula y Myzuna (Sariñena/Huesca)
0,5 kg de Zanahoria (Huesca)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca/Sariñena)
1 Kg de Borraja (Bierge)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Coliflor (Huesca/Sariñena)
1 Manojo Puerro (Huesca)
0,5 Kg de Boniato (Sariñena)
1 Manojo de Rúcula y Myzuna (Sariñena/Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 17 DE NOVIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Cardo (Sariñena)
0,5 Kg de Tomate (Huesca)
1 Kg de Cebolla Morada (Sariñena)
1 Kg de Brócoli (Huesca)
0,5 Kg de Zanahoria (Huesca)
1 Manojo de Perejil (Sariñena)
1 Ud de Calabaza (Sariñena)
1 Manojo de Espinaca (Serraduy)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
0,5 Kg de Tomate (Huesca)
0,5 Kg de Cebolla Morada (Sariñena)
1 Kg de Brócoli (Huesca)
1 Manojo de Perejil (Sariñena)
1 Ud de Calabaza (Sariñena)
1 Manojo de Espinaca (Serraduy)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 10 DE NOVIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca/Sariñena)
1,5 Kg de Borraja (Huesca)
0,5 Kg de Tomate (Sariñena/HUesca)
1 Kg de Cebolla (Huesca/Sariñena/Bierge)
1 Manojo de Puerros (Huesca)
1 Manojo de Rabano Negro (Huesca)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Coliflor (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca/Sariñena)
1 Kg de Borraja (Huesca)
0,5 Kg de Tomate (Sariñena/HUesca)
0,5 Kg de Cebolla (Huesca/Sariñena/Bierge)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Coliflor (Sariñena)

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 3 DE NOVIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca/Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Zanahoria (Huesca)
1 Ud de Apio (Sariñena)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Calabaza Potimarron (Sariñena)
0,25 Kg de Ajo Morado (Sariñena)


CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
0,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Zanahoria (Huesca)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Apio (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 27 DE OCTUBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Sariñena)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
1 Manojo de Puerro (Huesca)
0,5 Kg de Pepino (Sariñena)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Col Picuda (Sariñena)
0,25 Kg de Chalotas (Bierge)


CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Acelga (Sariñena)
0,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
1 Manojo de Puerro (Huesca)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
0,5 Kg de Pepino (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 20 DE OCTUBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Sariñena)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Zanahoria (Bierge)
0,5 kg de Pepino (Sariñena)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Ud de Calabaza (HUesca)
1 Manojo de Brotes tiernos para ensalada (HUesca y sariñena))
1 Ud de Daikon (HUesca)

CESTA DE 4 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Acelga (Sariñena)
0,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Zanahoria (Bierge)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Manojo de Brotes tiernos para ensalada (HUesca y sariñena))
1 Ud de Daikon (HUesca)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MIERCOLES 14 DE OCTUBRE

ATENCIÓN!!!! Por motivos de las fiestas del Pilar, el reparto se pasa al MIERCOLES  14 de octubre

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Sariñena)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,5 kg de Pepino (Sariñena)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Manojo de Puerro (BIerge)
1 Manojo de Rábano Negro (HUesca)

CESTA DE 4 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Acelga (Sariñena)
0,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,5 Kg de Pimiento  (Sariñena)
1 Manojo de Rábano Negro (HUesca)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 6 DE OCTUBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Borraja (Bierge)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,75 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,5 kg de Pepino (Sariñena)
0,5 Kg de Zanahoria  (Bierge)
Sandia (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Borraja (Bierge)
0,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,5 Kg de Zanahoria  (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 29 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,75 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,5 kg de Pepino (Sariñena)
1 Kg Calabaza potimarron (Sariñena)
1 Manojo de Puerro (Bierge)
1 Manojo de remolacha (Huesca)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena)
1 Manojo de Puerro (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 22 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,75 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,25 kg de Pimiento Asar (Sariñena)
1,5 Kg Sandia (Sariñena)
0,5 Kg de Tomatillas (Bierge)
0,5 kg de Zanahoria (Bierge)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Tomate Rosa (Serraduy)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena)
0,25 kg de Pimiento Asar (Sariñena)
0,5 Kg de Zanahoria (Bierge)
1 Kg de Sandia (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 15 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de BOrraja (bierge)
1,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 kg de Pimiento Asar (Sariñena)
1 manojo  de Zanahoria (Bierge)
1 Calabaza Potimarrón (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de BOrraja (bierge)
0,7 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 kg de Pimiento Asar (Sariñena)
1 manojo  de Zanahoria (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 8 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 kg de Pimiento verde (Sariñena)
Sandia (Huesca - Sariñena)

CESTA DE 4 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 kg de Pimiento verde (Sariñena)
Sandia (Huesca - Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 1 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Borraja (Bierge)
1,5 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 kg de Pepino (Huesca)
1 Manojo de Zanahoria (Bierge)
0,5 kg de Remolacha (Sariñena)
1 Ud de Apio (Sariñena)

CESTA DE 4 KG
2 Ud de Lechuga (Huesca)
1 Kg de Borraja (Bierge)
1 Kg de Tomate Rosa (Serraduy - Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 kg de Pepino (Huesca)
1 Manojo de Zanahoria (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Desherbando zanahorias en Sariñena

Quien no ha cultivado nunca zanahorias no sabe la dificultad que ello conlleva. Poseen un ciclo de cultivo largo y el momento de su siembra es muy delicado. Exige un suelo bien trabajado y una delicada siembra para que la diminuta semilla germine, y una fuerte tormenta o un fallo con el riego puede dar al traste con todo el trabajo previo.

Si hemos conseguido que la zanahoria germine adecuadamente pasamos a la segunda fase, es la del desherbado, es un trabajo metódico y que exige mucha dedicación y paciencia. Sino que se lo digan a los chicos de Sariñena lo que significa desherbar una a una las plantulitas indeseadas que germinan en la línea de la zanahoria. El espectacular sabor de estas zanahorias y el agradecimiento de aquellas personas que las encuentren en sus cestas compensará todo el trabajo.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 28 DE JULIO

CESTA DE 7 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1,2 Kg de Borraja (Huesca)
1,5 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
1 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Huesca)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Manojo de Zanahoria (Bierge)
0,5 kg de Patata (Bierge)
Sandia (Sariñena)


CESTA DE 4 KG
1 Ud de Lechuga (Huesca)
1,5 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Manojo de Zanahoria (Bierge)
Sandia (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

¿Qué vamos a hacer con tanto tomate?

Tanto tiempo deseando que lleguen los primeros tomates a la huerta, cultivándolos y cuidándolos con todo el mimo que está en nuestras manos. Los primeros te los comes como un auténtico manjar, aliñados con sal y aceite, y acompañados con tan solo poco de ajo picado. Los siguientes comienzan a incluirse en tu dieta diaria, para almorzar pan con tomate y aceite, para comer fritada de verduras, ensalada de tomate, gazpacho, pasta con tomate... Tomate, tomate, tomate hasta que llega un momento en que los tomates comienzan a perseguirte en sueños. Es en ese momento cuando hay que agudizar el ingenio y poner en marcha estrategias para conservar esos frutos tan deliciosos y con ello poder seguir disfrutandolos en temporadas venideras.

Una forma de conservación es el secado. Para ello es necesaria una infraestructura mínima: un cañizo limpio, cortar los tomates en rodajas de un dedo de grosos, echarles algo de sal por ambas caras y dejar que el sol haga el resto del trabajo.

Si somos previsores podemos cultivar variedades de tomate aptas para guardar en invierno, también llamadas tomatillas, estas variedades las recolectaremos cuando comience a madurar los primeros frutos del ramillete y colgarlos en un lugar fresco y seco. De esta forma se conservarán durante el otoño e invierno.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 21 DE JULIO

CESTA DE 7 KG

1,2 Kg de Borraja (Huesca)
2 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
1 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
2 Ud de Lechuga (Sariñena)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Manojo Remolacha (Huesca)
1 Ud de Hinojo (Huesca)
Sandia (Sariñena)


CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Borraja (Huesca)
1,5 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
2 Ud de Lechuga (Sariñena)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Ud de Hinojo (Huesca)
Sandia (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 14 DE JULIO

CESTA DE 7 KG

1,2 Kg de Acelga (Huesca)
2 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
0,7 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,7 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
1 Kg de PAtatas (Sariñena)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Manojo Zanahoria (Bierge)


CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Calabacin (Sariñena- Huesca)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
0,5 Kg de PAtatas (Sariñena)
0,5 kg de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Manojo Zanahoria (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 7 DE JULIO

CESTA DE 7 KG

1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1,5 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
1 Ud de Col Lombarda (Sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
1 Ud de Lechugas (Huesca)
1 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
1 Ud de Hinojo (Huesca)
2 Ud de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
3 Cabezas de Ajos ( Sariñena)

 
CESTA DE 4 KG

0,5 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Tomate (Sariñena- Huesca)
1 Ud de Col Lombarda (Sariñena)
1 Ud de Lechugas (Huesca)
0,5 Kg de Cebolla de Fuentes (Sariñena)
1 Ud de Hinojo (Huesca)
3 Cabezas de Ajos ( Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTAS DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 30 DE JUNIO

CESTA DE 7 KG

1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Tomate (Sariñena)
0,5 Kg de Judía Verde (Huesca)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
1 Ud de Lechugas  (Huesca)
1 Kg de Patata Roja (Sariñena)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Manojo de Cebolla Tierna (Huesca)
1 Manojo de Remolacha (Huesca)
2 Ud de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Ud de Berenjena (Huesca - Sariñena)

  
CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
0,5 Kg de Tomate (Sariñena)
1 Ud de Lechugas  (Huesca)
0,7 Kg de Patata Roja (Sariñena)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Manojo de Cebolla Tierna (Huesca)
1 Manojo de Remolacha (Huesca)
2 Ud de Pimiento Verde (Huesca-Sariñena)
1 Ud de Berenjena (Huesca - Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA DE TEMPORADA PARA EL MARTES 23 DE JUNIO

CESTA DE 7 KG

1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Col de Hoja (Sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
2 Ud de Lechugas  (Huesca)
1 Kg de Patata Roja (Sariñena)
1 Manojo de Cebolla Tierna (Huesca)
1 Manojo de Remolacha (Huesca)
0,5 Kg de Tomate (Huesca-Bierge-Sariñena)
1 Manojo de Albahaca (Huesca)
   
CESTA DE 4 KG

0,5 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
0,7 Kg de Patata Roja (Sariñena)
1 Ud de Lechugas  (Sariñena)
0,5 Kg de Tomate (Huesca-Bierge-Sariñena)
1 Manojo de Albahaca (Huesca)
1 Manojo de Remolacha (Huesca - Bierge)
1 Manojo de Cebolleta (Huesca)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA DE TEMPORADA PARA EL MARTES 16 DE JUNIO

CESTA DE 7 KG
1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Acelga (Sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
2 Ud de Lechugas  (Sariñena)
2 Ud de Pimientos (Sariñena)
1 Manojo Cebolla Tierna (Huesca)
1 Kg de Cebolla semi seca (Sariñena)
1 Kg de Col Picuda (Sariñena)
1 Manojo de Remolacha (Huesca - Bierge)
   
CESTA DE 4 KG
0,5 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
0,7 Kg de Acelga (Sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
2 Ud de Lechugas  (Sariñena)
2 Ud de Pimientos (Sariñena)
0,7 Kg de Cebolla semi seca (Sariñena)
1 Manojo de Remolacha (Huesca - Bierge)
El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

¡Ya están aquí los primeros TOMATES!

Dias de un calor horrible y parecía que no iba a llegar nunca la lluvia pero, por fín, aunque de forma algo tímida, pequeñas tormentas consiguen recuperar el tempero de nuestras tierras lo cual nos permitirá preparar aquellas parcelas que vayan destinadas a los cultivos de otoño-invierno.

Este calor tiene también su lado positivo puesto que las hortalizas de verano, tan esperadas por tod@s, han sido fieles a sus fechas de inicio de recolección e incluso algunas de ellas han llegado antes de lo previsto. Llevamos unas cuantas semanas cosechando calabacines y pepinos, se han cosechado también judías verdes y berenjenas, y el tomate, rey de la huerta estival por excelencia, comienza a madurar y se han podido degustar ya los primeros.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA DE TEMPORADA PARA EL MARTES 9 DE JUNIO

CESTA DE 7 KG
0,5 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1,5 Kg de Borraja (sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
3 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Manojo de Menta Marroqui (Huesca)
1 Kg de Cebolla semi seca (Sariñena)
1 Bote de tomate
   
CESTA DE 4 KG
0,5 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
0,7 Kg de Borraja (sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
3 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Manojo de Menta Marroqui (Huesca)
0,7 Kg de Cebolla semi seca (Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLÓGICA PARA EL MARTES 2 DE JUNIO

CESTA DE 7 KG
1 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Calabacín (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Col picuda (sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena - Bierge)
2 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Ud de Cogollos (Sariñena)
1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 manojo de Remolacha (Sariñena - Huesca)
1 Bote de tomate
   
CESTA DE 4 KG
1 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Col picuda (sariñena)
2 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Ud de Cogollos (Sariñena)1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 Kg de Calabacín (Sariñena - Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 26 DE MAYO

CESTA DE 7 KG
0,5 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Col picuda (sariñena)
0,5 Kg de Pepinos (Sariñena)
0,5 kg de Calabacin (sariñena -Huesca)
3 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 manojo de Remolacha (Sariñena - Huesca)
1 Bote de tomate
   
CESTA DE 4 KG
0,5 Kg de Judia verde (Sariñena)
1 Kg de Col picuda (sariñena)
3 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 manojo de Remolacha (Sariñena - Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 19 DE MAYO

CESTA DE 7 KG
1Kg de Habas (Huesca -Bierge - Sariñena)
1,5 Kg de Borraja (Huesca)
1 Kg de Pepinos (Sariñena)
3 Ud de Lechugas  (BIerge - Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 manojo de Remolacha (Sariñena - Huesca)
1 Bote de tomate
   
CESTA DE 4 KG
1 Kg de Borraja (Huesca)
0,7 Kg de Pepinos (Sariñena)
3 Ud de Lechugas  (Bierge - Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 manojo de Remolacha (Sariñena - Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 12 DE MAYO

CESTA DE 7 KG
1Kg de Habas tiernas (Huesca - Sariñena)
1 Kg de Borraja (Huesca -Sariñena)
1 Kg de Acelga (Huesca -Sariñena)
1 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Sariñena)
3 Ud de Lechugas  (Sarñena- Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (HUesca)
1 manojo de Espinaca (Sariñena)

    

CESTA DE 4 KG
0,7 Kg de Habas tiernas (Hesca)
0,7 Kg de Borraja (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Sariñena)
2 Ud de Lechugas  (Sarñena- Huesca)
1 Manojo de cebolla tierna (HUesca)
1 manojo de Espinaca (Sariñena)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 5 DE MAYO

CESTA DE 7 KG
1Kg de Habas tiernas (Hesca)
1 Kg de Bisaltos (Huesca)
1 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Manojo de cebolla tierna (HUesca)
1 MAnojo de CalÇots ( HUesca)
1 manojo de ajetes (Bierge)
1 Bote de tomate 

      

CESTA DE 4 KG
0,7 Kg de Habas tiernas (Hesca)
0,7 Kg de Bisaltos (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Manojo de cebolla tierna (HUesca)
1 MAnojo de CalÇots ( HUesca)
1 manojo de ajetes (Bierge)

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Chordigueira 2015, música folk y agro-olimpiadas de lo más divertidas

El pasado domingo se celebró en la huerta de A Chordiga la primera edición del "festival Chordigueira", una bonita jornada en la que nos reunimos para disfrutar de estos primeros días primaverales en buena compañía. Buena música a cargo de los Zeltaires y unas agro-olimpiadas con las que poner a prueba a l@s participantes y así comprobar su fuerza, habilidad y pericia en diferentes trabajos de la huerta. Deseamos que ésta sea la primera de futuras ediciones con más música y nuevas pruebas aunque, por el éxito alguna como "Tracción a lo animal", puede convertirse en un clásico dentro de las agro-olimpiadas. Observando las fotografías sabréis identificar de que prueba estamos hablando...

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA Y ECOLOGICA PARA EL MARTES 28 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG
1Kg de Habas tiernas (Hesca y sariñena)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Manojo de cebolla tierna (Serraduy)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de ajetes (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG
0,7 Kg de Habas tiernas (Hesca y sariñena)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 MAnojo de cebolla tierna ( Serraduy)
1 manojo de ajetes (Bierge)
El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

¿Dices que quita la hierba en bici? No, con la bici

Siguiendo con el artículo donde os dábamos a conocer las técnicas utilizadas por l@s chic@s de A Chordiga para controlar la flora arvense de su huerta, en esta ocasión es turno para Ramón Aljibe, otro compañero de la cooperativa que cultiva una huerta en la localidad de Bierge, en pleno parque de Guara.

Si en alguna ocasión os habéis acercado por el mercado agroecológico de Zaragoza y nos habéis comprado un manojo de espinacas, rabanitos, tomates de infinidad de formas y colores, judías verdes o secas… es muy probable que hayan sido cultivadas por las expertas manos de este joven horticultor. Y si no las habéis probado, ¿a qué estáis esperando?

 

Ramón, para desherbar en su huerta, habitualmente hace uso de la bici-azada, un curioso aparato con una cuchilla en su parte inferior la cual es la encargada de arrancar o cortar las plantulitas que aparecen junto al cultivo. Porque él sabe que el momento óptimo para arrancarlas y evitar que compitan con la verdura es cuando están en sus primeros estadíos, es decir, con apenas 2 o 3 hojas. El resultado, en las imágenes podéis verlo, un huerto donde las verduras y hortalizas crecen vigorosamente y sin competidores.

 

Las cebollas son un cultivo algo más delicado porque, puesto que hacen poca masa foliar, nunca llegan a cubrir y sombrear el suelo y por tanto, no son unas buenas competidoras con la flora arvense. Es por ello que hace uso de malla anti-hierba previamente perforada, de este modo no hay necesidad de desherbar salvo en ocasiones puntuales, la propia malla calienta el suelo favoreciendo el crecimiento de las plantas, y lo mejor de todo, una vez cosechadas las cebollas, la malla puede ser reutilizada.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 21 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)

1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de espinaca (Sariñena)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de espinaca (Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 14 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1 Ud de coliflor (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de Lechuga hoja de roble (HUesca)
1 Manojo de Ajetes (Bierge)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 Ud de hinojo (Sariñena)
      

CESTA DE 4 KG

1 Ud de coliflor (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de hinojo (Sariñena)
1 Manojo de Ajetes (Bierge)



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

ATARDECER EN BIERGE

Muy buenas,
Os dejamos unas fotos de la vista que ha tenido Ramón al acabar de trabajar en bierge días atrás.

.
Un disfrute para la vista.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 7 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Manojo de Ajetes (Sariñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 MAnojo de Rabanitos (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Borraja (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)

1 Manojo de Ajetes (Sariñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 31 DE MARZO

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga  (Huesca)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Manojo de Cebolla tierna (Sariñena)
1 Unidad de hinojo ( Bierge)
1 MAnojo de Espinaca (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Borraja (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga  (Huesca)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Unidad de hinojo ( Bierge)
1 MAnojo de Espinaca (Bierge)



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 24 DE MARZO

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de BOrraja (Sariñena)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Manojo de Ajos tiernos (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 MAnojo de Espinaca (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de BOrraja (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Manojo de Ajos tiernos (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 MAnojo de Espinaca (Bierge)




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 17 DE MARZO

CESTA DE 7 KG

1 Manojo de Cebolleta (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
3 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena/Huesca)
1 Manojo de Rabanitos (Bierge)
1,5 Kg de Borraja (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)

      

CESTA DE 4 KG

1 Manojo de Cebolleta (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga (Sariñena/Huesca)
1 Manojo de Rabanitos (Bierge)
0,7 Kg de Borraja (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 10 DE MARZO

CESTA DE 7 KG

1 Ud de Col China (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Hinojo (Bierge)
1,5 Kg de Borraja (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado (Sariñena)
      

CESTA DE 4 KG

1 Ud de Col China (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Hinojo (Bierge)
1 Kg de Borraja (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)





El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

LLEGA EL CALORCITO, CRECEN NUESTRAS VERDURAS Y TAMBIÉN LAS HIERBAS...

Con la llegada de la primavera las verduras y hortalizas se ven crecer por días. Ha sido un alivio ver como lechugas, acelgas, borrajas, espinacas y demás cultivos, que llevaban meses en parada vegetativa, han dado un estirón en pocas semanas y ya están listas para ser cosechadas. Por contra, la flora adventicia también ha sentido el aumento de temperatura y crece de una forma vertiginosa compitiendo con nuestras verduras... Por tanto, es momento de ponerse manos a la obra y descargar todo nuestro arsenal de ingenio y herramientas para poder combatirla. Cada productor/a tiene sus métodos particulares, en este artículo os enseñamos como l@s chic@s de A Chordiga realizan el desherbado de las calles con ayuda de su burro Moñaco.

En próximos artículos otr@s compañer@s nos mostrarán sus particulares estrategias para mantener su huerta con la flora adventicia controlada.

Un día como otro cualquiera en el mercado agroecológico de Zaragoza

Sábado 21 de marzo a las 8,00 h, el cielo está cubierto y el ambiente fresco. Se augura una fría y larga mañana puesto que el sol parece no tener intención de salir a calentarnos un poco el cuerpo. Sin embargo, cargados de optimismo, y sueño..., montamos el puesto y la gente comienza a animarse a comprar. Después de unas pocas horas de estancia, el precioso puesto, cargado de variedad de hortalizas y verduras, comienza a  poner una cara algo más triste ya que la variedad y cantidad de elementos sobre la mesa decae. Paradójicamente, conforme más triste está nuestro puesto, nuestra sonrisa es más grande, hemos conseguido vender prácticamente todo!!

Ahora solo quedará cargar de nuevo el furgón y dirigirnos de nuevo a nuestro hogar deseando que aquellas personas que hayan decidido consumir nuestras verduras las disfruten tanto como disfrutamos nosotros cultivándolas y ofreciéndoselas día a día.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 3 DE MARZO

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Coliflor (Bierge)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Kg de Arroz de Riet Vell
1 Manojo de Perejil (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado
      

CESTA DE 4 KG

0, 7 Kg de Coliflor (Bierge)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Manojo de Perejil (Sariñena)
1 Manojo de Puerros (Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURAS Y HORTALIZAS ECOLÓGICAS DEL MARTES 24 DE FEBRERO

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de Hinojo Dulce (Bierge)
1 Kg de Calabaza Chata (Serraduy)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado
      

CESTA DE 4 KG

0, 7 Kg de Borraja (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Hinojo Dulce (Bierge)
1 Manojo de Puerros (Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZAS ECOLÓGICAS DEL MARTES 17 DE FEBRERO

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Brocoli (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Manojo de Apio (Sariñena)
1 Kg de Calabaza Chata (Serraduy)
1 Manojo de Puerros ( Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado
      

CESTA DE 4 KG

0, 7 Kg de Brocoli (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Manojo de Puerros (Sariñena)
1 Bote de Tomate Entero Pelado




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

LOS DE A CHORDIGA SIGUEN CON SUS CONSTRUCCIONES...

No contentos con la construcción de una casa de madera para Antares, la nueva integrante del equipo oscense, ahora se encuentran en pleno montaje de un nuevo invernadero, nuevo por llamarlo de alguna forma puesto que se lo trajeron hace ya un año de una parcela perdida en un pequeño pueblo de Teruel llamado Manzanera... toda una odisea. Quién le diría a este antiguo invernadero dedicado a la producción de plantero de carrasca trufera y abandonado a su suerte que iba a tener una segunda oportunidad, ahora dedicará su espacio a la producción de jugosas verduras y hortalizas ecológicas. Estos de A Chordiga en vez de agricultores empiezan a parecer "amish"...

(La primera imagen son Ramón, Alberto y Diego, los tres locos que se bajaron a Manzanera a desmontar el invernadero. Pasando la noche en la furgoneta, también les nevó pero en este caso no  tenían muchas ganas de hacer muñecos de nieve, jeje...)

SARIÑENA SE DESPIERTA BLANCA

Desde Sariñena llegan unas blancas imágenes de nuestros agricultores, por lo visto han decidido tomarse la mañana libre... se lo vamos a permitir porque vistas las imágenes es dificil saber donde termina la huerta y comienza el campo abierto. Estas son las cosas bonitas de trabajar en el campo, porque si trabajas en una oficina rara vez llegarás y te encontrarás el despacho con cuatro dedos de nieve y menos tendrás la posibilidad de hacer un muñeco de nieve...

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 10 DE FEBRERO

CESTA DE 7 KG

1 Ud Borraja (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de lechuga (bierge)
1 Ud de calabaza (sariñena)
1 Manojo de Puerros ( bierge)
1 Manojo de perejil (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

1 Ud borraja (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lechuga Batavia (bierge)
1 Ud de calabaza (sariñena)
1 Manojo de perejil ( bierge)




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 3 DE FEBRERO

CESTA DE 7 KG

1 Ud borraja (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de tomate triturado (sariñena)
1 Manojo de Puerros ( bierge)
1 Manojo de Espinaca (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

1 Ud borraja (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)

1 Manojo de Puerros ( bierge)
1 Manojo de Espinaca (Bierge)



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 27 DE ENERO

CESTA DE 7 KG

1 Ud Acelga (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Nabo (Huesca)
1 Ud de Calabaza (Huesca)
1 Manojo de Puerros ( Huesca)
1 Ud de Coliflor (Bierge)
      
 CESTA DE 4 KG

1 Ud Acelga (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Nabo (Huesca)
1 Ud de Calabaza (Huesca)




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURAS Y HORTALIZAS ECOLÓGICAS DEL MARTES 20 DE ENERO

CESTA DE 7 KG

1 Ud de Borraja (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Sariñena)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Col Lombarda (Sariñena)
1 Manojo de Rucula (Huesca)
1 Manojo de Puerros ( Huesca)
1 Bote de Conserva de Tomate
      
 CESTA DE 4 KG

1 Ud de Borraja (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Col Lombarda (Sariñena)
1 Manojo de Puerros ( Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CESTA DE VERDURAS Y HORTALIZAS ECOLÓGICAS DEL MARTES 13 DE ENERO

CESTA DE 7 KG

1 Ud de Acelga (Sariñena)
1,5 Kg de Patata Agria (Sariñena)
1 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Escarola (Huesca)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Coliflor Verde (Sariñena, Huesca)
1 Kg de Calabaza (Huesca)
1 Manojo de Puerros ( Huesca)
      
 CESTA DE 4 KG

1 Ud de Acelga (Sariñena)
0,7 Kg de Patata Agria (Sariñena)
0,7 Kg de Cebolla Morada (Huesca)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sariñena)
1 Ud de Coliflor Verde (Sariñena, Huesca)
1 Manojo de Puerros ( Huesca)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

NO REPARTIMOS CESTAS EL MARTES 6 DE ENERO

Hola a todas y todos;

la semana del próximo Martes 6 de Enero no repartiremos cestas pues es festivo así que la próxima cesta la podreis pasar a recoger el martes 13.

Que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!!!!

Salud!!